sapere come l'avemaria

Это выражение соответствует русскому "Знать как Отче наш".

Significato

loc.v. CO sapere a memoria (знать наизусть). Dizionario italiano De Mauro

Sapere qualcosa molto bene, conoscerla perfettamente. Usato in genere per quanto si può recitare o ricordare a memoria. (Знать что-то очень хорошо, знать это прекрасно, в совершенстве. Обычно используется касательно того, что можно прочитать или запомнить наизусть)

L'Avemaria è una delle prime preghiere che si insegnano ai bambini cattolici, ed è quella che generalmente si ricorda meglio e più a lungo. (L'Avemaria – это одна из первых молитв, которые учат дети-католики и которую как правило помнят долго и хорошо) Dizionario dei Modi di Dire – Corriere.it